Una de las visitas obligadas, cuando llegamos a la villa de Valverde, es a la Fabrica de Quesadillas, producto típico local y de arraigada fama entre sus numerosos consumidores.
Su preparación artesanal esta hecha a base de queso, huevos, harina, azúcar, anís de grano, canela y limón (además del secreto de la casa).
Esta labor cotidiana, que  las  hijas de Adrián Gutierrez,  Marisol y Esperanza, hacen  junto a José Antonio,  Juan Luis y Andrés, siempre junto al horno de leña, han hecho que la quesadilla herreña sea tan popular,  convirtiendose en una de las compras obligadas para llevar a nuestra casa desde la isla.
Una delicia para saborearla con la familia y amigos

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Luz  - Bueníísimas   |04-12-2008 18:21:47 Que podría decir si yo soy una fanática de las quesadillas de esta fábrica... Si pueden probar la familiar, es mucho más buena que las pequeñitas, y si están calientes ya ni les cuento.... Marisol una de sus dueñas, es una bellísima persona. Que les aproveche Responder 1   0

a comer  - Ñam ñan   |06-12-2008 20:06:00 A mi tambien me encantan.. Lástima que en mercadona no siempre tienen. Responder 3   0

Consumidor preocupado  - INCUMPLIMIENTO DE LA NORMATIVA   |08-12-2008 19:42:35 Estimados señores, como manipuladores de alimentos debéis respetar las normas y emplear guantes y gorros para trabajar. Próximamente quizás pasen inspectores de sanidad por su fábrica. Atentamente, Un consumidor preocupado. Responder 5   2

Rosa Elena Casañas  - Por eso son tan sabrosas   |11-04-2009 01:04:43 A lo mejor por el NO uso de los guantes es que son tan sabrosas, imagínate que les pongamos guantes y otros implementos y que les cambie el sabor, qué desilusión!!! Un besote para todos, incluído al consumidor preocupado rosa elena Responder 0   0

Juan Morales  - Que lastima   |22-12-2008 22:02:28 Que lastima que estoy tan lejos, vivo en Venezuela, la ultima vez que las comí fue hace 18 años cuando estuve en el Hierro , espero volverlas a comer muy pronto..... Responder 1   0

ito  - increibles   |29-03-2009 18:57:05 son exquisitas y buenisimas y los olores por las tardes cuando pasas por alli tremendo Responder 1   0

Otro Consumidor Preocupado  - No se indica composición   |14-08-2009 00:11:37 Tengo un hijo alérgico a los frutos secos, pero en la caja que he comprado no se indican ics.los ingredientes, por lo que a mi hijo no se las puedo dar a probar, al desconocer si lleva algún tipo de fruto seco. Según normtiva, es obligatorio indicar la composición de todo limento preparado. Por lo demás, están muy ricas. Responder 0   0

pepelleo  - las quesadillas: una maravilla   |08-11-2009 10:05:39 La pena es que duran muy poco. Mi señora compró bastante, (para regalos, sobre todo)pero las del consumo "interior" no duraron nada. Son realmente deliciosas. Un orgullo para el Hierro.Repito, imprescindible ir al Hierro y no comprar. Responder 0   0

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