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Especialidad: Cocina canaria e internacional.
José Manuel Oliva Cazorla, en unión de su señora esposa, Angela Cazorla, te ofrecen uno de los mejores lugares de restauración de la zona de Meloneras, Maspalomas, y que en unión de sus otros restaurantes, Hao y Mirador de Tunte, conforman un triángulo gastronómico recomendado para visitar y disfrutar: Ubicado a pié de playa, el restaurante La Proa te ofrece una amplia y viva terraza, punto neurálgico del lugar, en donde se reunen los clientes más asiduos al restaurante para disfrutar de uno de sus sabrosos manjares: La paella (ver fotos)... eso, unido a la brisa del mar, se convierte en uno de esos momentos mágicos dificiles de olvidar durante un buen tiempo... En Restaurante La Proa te ofrece una terraza con capacidad para unos 60 comensales, y un salon interior, más tranquilo, quizás más elegante, en donde se ubican otras 40 personas. La singularidad del restaurante estriba en lo ya mencionado: la alegría de la terraza, en donde se pasa muy bien entre amigos y disfrutando de ese encuentro gastronómico que tanto te mereces. Del menú de su cocina destacamos:
Entrantes: Rica y apetitosa variedad de ensaladas al gusto de cada uno, verde, con gambas y aguacate, con atún; Melón con jamón; Ensalada Tropical; Cocktail de gambas; Gambas con setas; Pulpo a la gallega; Queso majorero; Pimientos de Padrón... Sopas: Sopa de tomate; Sopa de pollo; Sopa de marisco; Gulash; Potaje canario... Pastas y pizzas: Spaghettis Carbonara; Bolognesa; Spaghettis a la marinera... Lasagnas... Diferentes clases de pizzas al gusto de cada uno y para disfrutarlas compartiéndolas... Pescados y mariscos: Chipirones; Langostinos al grill; Calamares en anillas con papas fritas y ensalada; Lenguado al grill; Atún del Atlántico al grill; Sardinas fritas...Mejillones a la marinera; Puntillas de calamar; Parrillada de pescados y mariscos "La Proa"; Fritura mixta... Carnes: Solomillo al Grill, o preparado con la salsa de apetencia personal; Bistec de res a la plancha con guarnición; Escalope empanado; Pechuga de pollo a la plancha; Medio pollo al horno; Stroganoff... Chuleta de ternera al grill; Filet Mignon; Salsas al gusto de cada uno... Postres: Zumos y bartidos de frutas naturales y del tiempo, papaya, mango, maracuya, pera, manzana, naranja... Helados variados; Tartas de la casa; Bienmesabe;
Posee una vinoteca con caldos bien escogidos, de diferentes D.O. del país, vinos tintos, blancos y rosados, del año, crianzas y reservas...cavas y champagnes, para disfrutarlos siempre en buena y agradable compañía... como se merece.
Música ambiental: Aire acondicionado. Servicio profesional. Precios asequibles. Aparcamiento en el Centro Comercial.
Hemos estado unos días en Playa Meloneras y hemos tenido la oportunidad de visitar este establecimiento en varias ocasiones. Local recomendable por el trato excelente que dan los camareros del mismo, que hacen que uno se sienta como en casa. Se desviven para que los clientes se sientan a gusto y lo consiguen. El local es acogedor y la calidad de la comida y la presentación de los platos tiene una mas que buena relación calidad-precio. Mención aparte para el "relacciones públicas" del local, un tipo muy peculiar vestido de oscuro con el cual podeís pasar también un ratito agradable (si es que el día que vaís se ha dignado a aparecer por allí).
Como no todo van a ser parabienes, una pequeña crítica: las servilletas son de papel y los dueños deberían hacer un pequeño esfuerzo para ponerlas de tela (o lo que sea..)
