| Bodegón Matías |
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El Bodegón Matías esta establecido en la zona desde hace mucho tiempo. Es casi una institución en toda el área.
Desde el año 1991, fecha en que se comenzaron a gestar las futuras mejoras y acondicionamiento del local, hecho que culminó en 1998, donde ya se empezó a ver la nueva etapa, este lugar ha sido centro de peregrinación gastronómica por todos los amantes de lugares carismáticos, originales y plenos de sabor hogareño.
José y Matías son los encargados de atenderte cuando llegas a la mesa, ubicandote allí donde más te agrade y tomándote la comanda, mientras disfrutas de todo el entorno.
El comedor del Bodegón Matias conserva todo su encanto de antaño, con las barricas de roble rodeando la sala. Da la auténtica sensación de estar en otra época...en otro lugar.
Fabiola y Victoria en la cocina se encargan de preparar esos platos expuestos en el menú, con materiales frescos y naturales, que se notan en la preparación elegida.
Destacamos, entre sus muchos platos de cocina tradicional y creatividad, el conejo en salmorejo, sus afamados revueltos, los montaditos de batata y aquellos platos del día que se te sugieren en mesa.
Vamos a desgranar las excelencias de su menú:
Entrantes: Sopa del día; Ensalada Matías; Ensalada de col; Croquetas caseras de atún; Setas a la plancha o al ajillo; Garbanzas; Frijoles o fabada; Chorizos parrilleros; Morcilla; Pimientos de Padrón; Queso asado; Revueltos variados (atún, salmón, setas, champiñon...)...
Carnes: Carne en salsa; Costilla de cerdo frita; Conejo frito o en salmorejo; Filete de ternera; Brocheta de cerdo... Pescado: Pescado encebollado; Filete de abadejo a la plancha... Postres: Mousse de gofio o de higo; Postre de café; Bienmesabe; Limón con almendras; Príncipe Alberto; tarta de tiramisú... Postres de Dña. Laura, Crema de Yogur, Leche asada, Mousse de chocolate; Frangollo, Crema catalana...
Posee una buena vinoteca con caldos de la Rioja, Ribera del Duero, Penedés y canarios, destacando entre estos los propios de la Bodega de Matías, caldos muy apreciados por su textura, buen sabor y grata entrada.
En su comedor principal caben unas 75 personas, ubicado en la antigua bodega, un verdadero encanto... consiguiendo un ambiente único en su estilo.
Aparcamiento propio Precios asequibles.
Trato directo, muy cordial y familiar.
Merece la pena visitarlo.
Conocerlo es quererlo...
El Bodegón Matías también te ofrece LA DESPENSA,
un establecimiento que COCINA PARA TI
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* Cada día platos diferentes (Comidas caseras)
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